Ivan Simunik | Handy D: +49 172 8282202 | Handy HR: +385 98 1944228 | Email: info@gacka.de
Specijaliteti iz naše regije
Hrvatska je više od Čevapćića!
U našoj regiji proizvodi se visokokvalitetna hrana. Mnoge farme, takozvani OPG, sami plasiraju
svoje proizvode. Željeli bismo vas upoznati s tvrtkama i njihovim proizvodima koje apsolutno
morate isprobati!
OPG Mudri
Ovdje možete kupiti najbolji lički krumpir, meso i kobasice!
Obiteljska tvrtka proizvodi organsku robu bez upotrebe
pesticida. Izuzetna se pažnja poklanja dobrobiti životinja,
hrani se samo organska hrana iz vlastite proizvodnje.
Ponuda i potražnja:
Tel.: +385 91 546 88 64 ili milan.mudrovcic@gmail.com
Pivovara Ličkanka
Velebitsko Pivo
Uvjerljivo najbolje pivo u Hrvatskoj!
Proizvedeno prema bavarskom zakonu o čistoći
s čistom izvorskom vodom s Velebita:
pravo zanatstvo s najboljim lokalnim
Sastojci.
Međunarodno nagrađena hrvatska delit!
Gacka izvori mlinova
U mlinovima Gacka žito iz regije svježe se melje u brašno.
U mlinicama se mogu kupiti pšenično i raženo brašno,
kao i palenta od kukuruznog brašna.
Sirana Runolist
Obiteljska tvrtka proizvodi najfinije specijalitete od
sira isključivo od mlijeka od krava i ovaca koje smiju
slobodno živjeti na ekološkim pašnjacima.
Trgovina Runolist nalazi se na ulazu u Otočac.
Okus planina i mora
U Lici se regionalna kuhinja interijera
stapa s mediteranskim proizvodima
obližnjeg Jadrana.
Tipična jela su meso s roštilja na
ražnju, pečeno na otvorenoj vatri i
posluženo s izuzetno dobrim
krumpirom u regiji.
Poznati su i specijaliteti od sira,
poput sira sa žara ili tvrdog sira
Škripavac, koji se također često
pročišćava s tartufima.
Tu je riba svježa iz mora i lokalno
ulovljena pastrva iz Gacke, jedne od
najčišćih voda u Europi.
Svakako biste trebali probati ove
tipične specijalitete:
Svježa gacka pastrva
Sir sa žara Škripavac
Pečeni lički krumpir
Odojak na žaru
pečena janjetina
Oblog od kupusa sarme
Domaći pršut dimljena šunka
Mlinci prilog
Pizza iz Ruspantea
kruh s roštilja s maslinovim
uljem
Pletenice od kvasca
Pita od jabuka pita
Torta Mađarica
Kućni destilati
Dobar život može biti tako
jednostavan:
ljetna večer, svježe povrće, dobro
meso i sir na roštilju, plus kruh i čaša
vina.
Hrvatska znači zadovoljstvo
Pekarna Otočac
Na periferiji Otočca svježi kruh i pekarski proizvodi
peku se svakog dana između 6 i 22 sata.
Pekarna Otočac ima vjerojatno najbolji bijeli kruh
u regiji.
Isprobajte asortiman, vrijedi!
Ako ne želite sami loviti ribu, možete otići do farme
pastrmke Gacka u blizini izvora
Gacka.
Nabavite svježe ulovljenu ribu
Farma pastrva Gacka
Pizzeria Ruspante
Pizzeria Ruspante nalazi se na vrlo slikovitom mjestu na
izvorima Gacka.
Ovaj je restoran jedan od najnagrađivanijih restorana u
Hrvatskoj na Tripadvisoru.
Ovdje se obrađuju lokalni proizvodi, počevši od smjese
brašna. Ovo je svježe mljeveno u mlinovima Gacka, posebno
za pizzeriju.
Razlika je dobrog okusa!